Referenten Gerhard Müller-Engler und Nicole Höcherl

Honig und Wachs kennt jeder. Aber das Bienenvolk bietet uns Menschen noch viel mehr. In den letzten Jahren ist ein Trend hin zur Natur zu beobachten. Und viele Menschen möchten auch natürliche Produkte nutzen. Pollen und Bienenbrot gelten mittlerweile, wie auch das Gelée Royale, als sogenanntes Superfood. Propolis wird als Tinktur, in Cremes oder Lippenpflegeprodukten genutzt. Honig wird weiterverarbeitet zu Met, Honiglikör oder Mischungen mit Früchten oder Kräutern. Sie wollen mehr über diese Produkte erfahren, wie sie geerntet oder weiterverarbeitet werden? Oder sind Sie sogar schon dabei Ihre Produktpalette zu erweitern? Dann kommen Sie in diesen Kurs. Denn an diesem Tag widmen wir uns den weniger bekannten Produkten unserer Honigbienen. Neben der Anleitung zur Ernte und/oder Herstellung der Produkte (und auch einer teilweisen Verkostung) gibt es Tipps & Tricks auf was Sie achten sollten oder müssen. 

Für alle Imkernden mit etwas Erfahrung

Mit Hauswirtschaft in die Zukunft

Prof. Dr. Sascha Skorupka zeigt in seinem Vortrag „Mit Hauswirtschaft in die Zukunft“, wie hauswirtschaftliche Kompetenzen – von Ernährung über Energie- und Ressourcenmanagement bis Hygiene und Care – zentrale Antworten auf aktuelle Krisen liefern. Er räumt mit Mythen über „Roboterhaushalte“ auf, betont die Bedeutung von MINT-Wissen im Alltag und macht deutlich: Gute Hauswirtschaft stärkt Gesundheit, Nachhaltigkeit und Gemeinwohl. Ein Plädoyer dafür, Hauswirtschaft als Zukunftskompetenz und Bildungsauftrag ernst zu nehmen.

Referent: Prof. Dr. Sascha Skorupka, Professor für Physik und Technik, Hochschule Fulda,
Fachbereich Oecotrophologie

Um an der Hybrid-Veranstaltung teilzunehmen, ist eine Anmeldung über die Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. unter https://triesdorfer.de/forum-triesdorf/ erforderlich. Alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen.

Veranstaltungsort Präsenz: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Campus Triesdorf, Gebäude E,
Raum E.125, Steingruberstraße 1a, 91746 Weidenbach-Triesdorf

Rückblick und Informationen

Rückblick auf die Flugreise 2025 nach Griechenland und die Busreise nach Südtirol und Informationen zur geplanten Flugreise 2026 nach Mallorca sowie zur Busreise nach Holland. Alle Teilnehmer und Interessierte sind herzlich eingeladen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Das Symposium Hauswirtschaft findet am 30. Oktober 2025 ganztägig in Triesdorf statt. Es richtet sich an hauswirtschaftliche Fach- und Führungskräfte, Lehrkräfte sowie Multiplikatorinnen und Multiplikatoren. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft (KoHW) gibt Ihnen mit seinen Themen während des Symposiums Hauswirtschaft Impulse, die Vielfalt Ihrer Aufgaben im Alltag zu organisieren. Neben fachlichen Informationen bleibt Zeit für Fragen und zum Erfahrungsaustausch. Weitere Informationen und das Programm des diesjährigen Symposiums finden Sie rechtzeitig auf der Webseite des KoHW.

Referent Johannes Kraus

Das Ziel des Basic-Seminars Milchviehfütterung besteht darin, die wichtigsten Grundsätze der Fütterung zu besprechen sowie die Qualität der eigenen und zugekauften Futtermittel zu beurteilen. Nach Betrachtung der Bedarfswerte werden Rationen EDV-basiert berechnet. Am Nachmittag finden Übungen im Milchviehstall statt.

Folgende Fragen werden ausführlich besprochen:

·         Was braucht die Kuh? – Wichtige Rationskennzahlen im Überblick und Berechnung von Rationen

·         Was macht gutes Futter aus? – Beurteilung von Grundfutteranalysen

·         Wie merke ich ob’s mit der Fütterung läuft? – Praktisches Rationscontrolling im Milchgewinnungszentrum

1. forum Triesdorf International - Network Africa: Strengthening University Partnerships for Real-World Relevance and Lasting Development - Hybrid (Präsenz und Online)

Since 2018, HSWT has engaged in collaborative partnerships with African universities, expanding its network from three countries to more than ten within seven years. Through the Network Africa initiative, a variety of development and research projects have been realized, with a particular emphasis on agriculture solving community problems in African partner countries. The overarching objective is to further consolidate and strengthen the existing Network Africa, while pursuing gradual expansion in alignment with our vision and opportunities provided by domestic and international donors.

Referent: Dragan Brkovic, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Bitte beachten: Beginn 17 Uhr

Veranstaltungsort Präsenz: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Campus Triesdorf, Gebäude E,
Raum E.125, Steingruberstraße 1a, 91746 Weidenbach-Triesdorf

Um an der Hybrid-Veranstaltung teilzunehmen, ist eine Anmeldung über die Vereinigung Ehemaliger Triesdorfer e.V. unter https://triesdorfer.de/forum-triesdorf/ erforderlich. Alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen.