Informationen zum Ökolandbau - Lohnt sich (noch) die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung?

Wer Überlegungen zur Umstellung von konventioneller auf biologische Bewirtschaftung anstellt, fragt auch nach der Wirtschaftlichkeit und den Absatzchancen. Die Referenten des Abends beleuchten die aktuelle Situation bei pflanzlichen Bioprodukten und bei der Biomilch. Ein Praktikerbericht zur Erzeugung und Vermarktung von Bioschweinefleisch rundet die Veranstaltung ab.

Referenten und Themen:
- Holger Reising, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft: Marktsituation und Aussichten bei pflanzlichen Bioprodukten
- Antonia Rees, Öko-Anbauverband Bioland: Bio-Milch-Vermarktung
- Simon Wörrlein, Herbolzheim, Landwirt und Naturlandbetrieb: Erfahrungen mit der Erzeugung und Vermarktung von Bioschweinefleisch
- Reinhold Weber, AELF Fürth-Uffenheim: Zusammenfassung und Einordnung

Weitere Infos dazu finden Sie auf der Homepage des AELF Roth-Weißenburg unter www.aelf-rw.bayern.de.