Dr. Thorsten Kessler, wissenschaftlicher Koordinator beim Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel e. V. gibt Ihnen im Rahmen der Online-Reihe des Kompetenzzentrums Hauswirtschaft "KnOw-HoW Hauswirtschaft" am 1. Juli 2025 ein Update zur biologischen Abbaubarkeit von Waschmittel-Inhaltsstoffen. Im zweiten Teil des Vortrags informiert er über geplante Änderungen der Detergenzien-Verordnung. Die Veranstaltung beginnt um 14 Uhr und endet gegen 15.30 Uhr. Sie richtet sich an hauswirtschaftliche Fach- und Führungs- und Lehrkräfte. Die Teilnahme ist kostenlos. Die Anmeldung erfolgt online.

Zecken sind bei uns in Bayern immer mehr auf dem Vormarsch. Der Vortrag beschäftigt sich mit der FSME- und Borrelienerkrankung. Sie erhalten Verhaltenstipps und lernen die notwendigen Schutzmaßnahmen kennen.

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Führung auf dem Wildkräuterhof Großmann mit Erlebnisbrunch mit regionalen Köstlichkeiten und Kräuterkreationen.
Stadtführung Würzburg, Überblick über die Würzburger Altstadt. Zeit für Stadtbummel und Kaffeepause.
Weinkellerführung im Bürgerspital mit beeindruckendem Kellergewölbe und Infos zur Geschichte dieses traditionsreichen Weinguts.
Geselliger Ausklang im Biergarten Alter Kranen direkt am Main.

Abfahrt in Weißenburg um 07:00 Uhr am AELF, in Stopfenheim um 07:10 Uhr an der Kirche und in Gunzenhausen um 07:30 Uhr am Parkplatz an der Stadthalle.

Bitte auf bequeme Schuhe und ausreichend warme Kleidung für die Kellerführung achten. Bei den Führungen gibt es i.d.R. keine Sitzgelegenheiten.

Die Kosten liegen bei 65 € pro Person (incl. Fahrt, Brunch und Führungen).

Verbindliche Anmeldung bis spätestens 13. Juni 2025 bei der vlf-Geschäftsstelle am AELF Roth-Weißenburg i.Bay. bitte per E-Mail an poststelle@aelf-rw.bayern.de mit dem Betreff: vlf-Frauenlehrfahrt 04.07.2025.

Almlehrfahrt am Mittwoch, 9. Juli 2025 zum Schliersee und seinen Almen

Abfahrt in Hersbruck um 05:00 Uhr, Frühstückspause bei der Kaffeerösterei Dinzler am Irschenberg, Weiterfahrt nach Schliersee-Westenhofen bis Parkplatz Hennerer/Au, Wanderstrecke: Baumgartenalm – Baumgartenschneid – Mittagessen Kreuzbergalm – Kaffeetrinken Gindelalm – Parkplatz Hennerer/Au. Abschließende Einkehr zum Abendessen, Rückkehr in Hersbruck gegen 24:00 Uhr.

Der Fahrpreis beträgt 40 € pro Person. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erhalten rechtzeitig ein Schreiben mit weiteren Informationen und den zur Überweisung des Fahrpreises erforderlichen Bankdaten. Es sind nur noch wenige Plätze frei. Anmeldung umgehend per E-Mail an poststelle@aelf-rw.bayern.de

Wie kann ich in Deutschland süße, tropische Früchte ernten? Im Tropenhaus am Rennsteig werden viele Früchte wie z.B. Papaya, Maracuja, Sternfrucht, tropische Zitrus-Arten, Guaven und vieles mehr frisch angeboten, aber auch "Gewürze" oder würzende Zutaten wie Zitronengras, Kaffirlimetten-Blätter, Ingwer, Galgant und Co runden das Angebot ab. Die nachhaltig angebauten Früchte und Gewürze sind in der Erntesaison für Besucher erhältlich. Bei der naturwissenschaftlichen Gruppenführung im Forschungsbereich lernen Sie die effizienten Polykultursysteme kennen, die für eine optimale Versorgung von Flora und Faune - auch in Deutschland - sorgen. Gleichzeitig erfahren Sie wie Energie Effizient genutzt werden kann.

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Referenten: Veterinäramt Ansbach, Eberhard Groß und Lehrkräfte der Tierhaltungsschule

maximal 24 Teilnehmende

In Zusammenarbeit mit dem Veterinäramt wird ein Lehrgang gemäß Artikel 17 (2) der Verordnung (EG) Nr. 1/2005 mit theoretischer und praktischer Prüfung für Fahrer*innen  und Betreuer*innen von Geflügel angeboten.

Mit bestandener Prüfung kann der Antrag auf die Erteilung eines Befähigungsnachweises bei der zuständigen Veterinärbehörde gestellt werden.

Hinweis: Die Teilnehmer*innen müssen die deutsche Sprache soweit beherrschen, dass sie dem Unterricht folgen und die schriftliche und mündliche Prüfung absolvieren können. Dolmetscher sind nicht zugelassen.

Referenten: Veterinäramt Ansbach, Eberhard Groß und Lehrkräfte der Tierhaltungsschule

maximal 24 Teilnehmende

3-tägig: 16.07. - 18.07.2025, 1. Tag 9.30 – 17.00 Uhr, 2. Tag 8.00 – 17.00 Uhr, 3. Tag 8.30 – 13.30 Uhr
 

In Zusammenarbeit mit dem Veterinäramt wird ein Lehrgang gemäß Artikel 17 (2) der Verordnung (EG) Nr. 1/2005 mit theoretischer und praktischer Prüfung für Fahrer*innen  und Betreuer*innen für die Tierarten Hausrinder, Hausschafe, Hausziegen, Hausschweine und Hausequiden angeboten.

Mit bestandener Prüfung kann der Antrag auf die Erteilung eines Befähigungsnachweises bei der zuständigen Veterinärbehörde gestellt werden.

Hinweis: Die Teilnehmer*innen müssen die deutsche Sprache soweit beherrschen, dass sie dem Unterricht folgen und die schriftliche und mündliche Prüfung absolvieren können. Dolmetscher sind nicht zugelassen.

Sie arbeiten mit Menschen mit Demenz und möchten Impulse erhalten, wie Sie Seniorinnen und Senioren im Alltag aktivieren können? Der Garten bietet optimale Ansatzpunkte für Gespräche. Die körperliche Betätigung weckt Erinnerungen. Die Gartentherapeutin Sabine van Laak zeigt die Bedeutung des Gartens für die Demenztherapie auf. In zwei kurzen Praxiseinheiten erleben Sie Sinneserfahrungen aus Sicht der Menschen mit Demenz. Sabine van Laak zeigt, wie Sie mit den vorhandenen Materialien in Natur und Garten ohne viel Aufwand und Kosten aktiv werden können. Die Veranstaltung findet am 22. Juli 2025 von 14–17 Uhr an der Fachakademie Triesdorf statt. Sie richtet sich an hauswirtschaftliche Fach- und Führungskräfte. Melden Sie sich jetzt an.

Anmeldeschluss: Donnerstag 10. Juli 2025

Referent Bernhard Schweigert 

maximal Teilnehmende 15 

Es wird mit Hilfe der DLG-Schnittführung die Zerlegung von Schafen demonstriert. Nach der Einteilung und Benennung der Teilstücke werden aus dem Verarbeitungsfleisch verschiedene Fleischerzeugnisse hergestellt. Bei der Zerlegung und Verarbeitung des Schlachtkörpers ist eine aktive Teilnahme der Kursteilnehmer*innen möglich und erwünscht. Die hergestellten Erzeugnisse dürfen Sie natürlich auch probieren und ein paar Kostproben mit nach Hause nehmen.

Anmeldeschluss: Donnerstag 10. Juli 2025

Referent Bernhard Schweigert 

maximal Teilnehmende 15

Sie lernen die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen sowie verschiedene Verfahren der Wurstherstellung kennen. In der Praxis werden mehrere Sorten Geflügelwurst hergestellt und das Zerlegen von Hähnchen demonstriert. Kostproben der hergestellten Wurst dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Referenten: Lehrkräfte der Tierhaltungsschule

maximal 21 Teilnehmende

Der Kurs richtet sich an Teilnehmer*innen des Bildungsprogramms Landwirt (BiLa), die den landwirtschaftlichen Berufsabschluss anstreben. 

Folgende Themen werden u. a. in Theorie und Praxis vermittelt:

Melktechnik, Milchviehfütterung inkl. Rationsberechnung, Tierbeurteilung, praktische Melkarbeit am Melkstand und am Melkroboter, Dokumentation, Kälberaufzucht, Haltungsformen und Gesundheitsmanagement

Die Praxiseinheit Tierschutz beim Transport ist nicht enthalten. Seperate Termine finden Sie unter Veranstaltungen, Tierhaltung, BiLa

4-tägiges Seminar 28.07.2025 - 31.07.2025

Bewässerung landwirtschaftlicher Flächen aus ertüchtigtem Himmelsweiher

Die bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) untersucht in Mäbenberg im Projekt Bewässerungsteichwirtschaft mit der Arbeitsgemeinschaft Landtechnik und Landwirtschaftliches Bauwesen in Bayern e.V. die Eignung von Teichwasser zur Bewässerung von Hopfen, das im Winter in Erdteichen gesammelt wird. Da gleichzeitig der Hochwasserabfluss nach Starkregenereignissen vermindert wird, handelt es sich um einen besonders innovativen Ansatz.

In Mäbenberg wurde ein Himmelsweiher vertieft und gleichzeitig der Damm um 80 cm erhöht, so dass ein zusätzlicher Speicherraum von ca. 2000 m³ Wasser geschaffen wurde, der die Bewässerung von immerhin 2-4 ha Hopfen ermöglicht. In dem Forschungsprojekt werden nicht nur technische Fragen beleuchtet, sondern auch die Wirtschaftlichkeit der Maßnahme geprüft. Auch ein Leitfaden für Genehmigungsbehörden und Betriebe wird erarbeitet.

Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg i.Bay. (AELF) lädt alle Interessierten ein zu einer Informationsveranstaltung am 31.07.2025 um 10:00 Uhr. (Treffpunkt: Konrad-von-Megenberg-Str. 59, 91166 Mäbenberg). Der Projektleiter Dr. Oberle von der LfL erläutert die Ergebnisse aus den ersten Jahren des Projektes und auch der Hopfenbaubetrieb Martin Mehl wird seine bisher gemachten Erfahrungen teilen. Außerdem wird Herr Klöble (Baywa) Bewässerungstechnik aus- und vorstellen.

Im Frühjahr und Sommer treten immer öfter lange Trocken- und Hitzeperioden auf. Dadurch trocknen die Böden sehr schnell aus. Trockenstress kann insbesondere bei Hopfen, Kartoffeln und Sonderkulturen zu erheblichen Ertrags- und Qualitätseinbußen führen. Andererseits führt der Klimawandel immer öfter zu höheren Niederschlägen im Herbst und Winter. Deshalb wird die Wasserrückhaltung durch die Speicherung von Niederschlägen im Winter für die Trockenphasen während der Vegetationszeit immer wichtiger. Teiche als Wasserspeicher können das Wasser in der Trockenphase für die Bewässerung zur Verfügung stellen. Die Neuanlage oder Vertiefung von Erdteichen dient dem Auffangen von Niederschlagswasser im Winter. Das zusätzlich gespeicherte Wasser steht bei Trockenheit für Bewässerungszwecke zur Verfügung. Der freiwerdende Stauraum der Weiher kann anschließend aber auch Oberflächenwasser aus Starkregen aufnehmen und dadurch Hochwasser mildern.

Fördermöglichkeiten für Maßnahmen, die den Wasserabfluss in der Flur bremsen, Erosion minimieren und Wasser dezentral speichern, gibt es über das Programm FlurNatur. Antrag stellen können auch Gemeinden oder Privatpersonen. Förderfähig sind maximal 75 % der Ausgaben, bei einem Förderbetrag zwischen 3.000 € und 50.000 € für Bau- und Pflanzmaßnahmen sowie für Architekten- und Ingenieurleistungen.

Die Antragstellung erfolgt am Amt für Ländliche Entwicklung Mittelfranken mit Sitz in Ansbach. Nähere Informationen: Hr. Haßler, Tel: 0981 591-425.

Das Sachgebiet Landwirtschaft am AELF Roth-Weißenburg i.Bay. unterstützt auch die Landwirte in den Landkreisen Roth, Nürnberger Land und Weißenburg Gunzenhausen sowie der Stadt Schwabach, um Anpassungsmöglichkeiten in Hinblick auf den Klimawandel zu finden. Für Beratungen zum Gewässerschutz steht Herr Erwin Schnitzlein, Tel. 09141 875-1224, gerne zur Verfügung.

Zuchtviehmarkt

Großvieh: Bullen; Kühe, Kalbinnen

Sämtliche Tiere IBR-unverdächtig

Alle Tiere haben den Status BVD-Virämiker-frei

Bei Fragen: 0981/488 42 0

Besuchen Sie uns im Intnet unter http://www.rzv-franken.de